O Palmeiras viaja ainda nesta terça-feira para Arequipa, no
Peru, onde enfrentará o Melgar na quinta-feira, 23h (horário de Brasília), pela
quinta rodada da fase de grupos da Copa Libertadores da América.
Antes da viagem oficial da
delegação, Mirtes Stancanelli, nutricionista do clube, e um chef de cozinha, já
chegaram ao país onde haverá a partida. Ambos vão trabalhar para evoluir a
alimentação dos atletas.
Os cuidados adotados pelo
Palmeiras se devem por conta da altitude. Em Arequipa são mais de 2.300m.
Os jogadores farão cinco
refeições por dia, incluindo café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e
ceia. Basicamente serão usados alimentos do Brasil, mesclados com um ou dois
alimentos típicos peruanos, como o ceviche.
Um empate já confirma a
classificação para as oitavas de final.
Fonte: Palmeiras Online
